Engagement
Réduire l’empreinte carbone des fermes
La réduction de l’empreinte carbone de nos éleveurs est un enjeu majeur de notre lutte contre le réchauffement climatique. Elle mobilise l’ensemble de nos forces vives, producteurs, collaborateurs, coopératives, pour produire un lait responsable, en phase avec les attentes de la société et des défis de demain.
Mesurer l’empreinte
Depuis 2014, nous avons mesuré l’empreinte carbone de plus de 90 %des fermes de nos éleveurs grâce à l’outil CAP’2ER. En mesurant leur empreinte, les éleveurs sont sensibilisés à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Les techniciens lait les accompagnent pour bâtir des plans d’action personnalisés : une vingtaine de leviers peuvent être actionnés en fonction de la situation initiale et des priorités recensées. Ils portent sur la gestion du troupeau, l'alimentation, les effluents, la consommation d'énergie, l'agronomie et le stockage du carbone.
Réduire les émissions
La démarche Passion du Lait® ambitionne de réduire l’empreinte carbone brute nette de ses exploitations laitières apporteuses de lait de 30 % à 0,67 kg équivalent CO2 par litre de lait d’ici 2030 : soit une diminution de 25 % par rapport à 2022. Une prime Passion du Lait® intégrant des seuils d’accès carbone (trois champs graduels) sera attribuée, à partir de 2026, en fonction des résultats du diagnostic carbone de l’exploitation et de l’ambition du plan d’action mis en œuvre pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Cette prime encourage les producteurs vers des objectifs réalistes, mais néanmoins ambitieux en termes de décarbonation.
Contribuer à la formation continue des équipes
En parallèle de la définition de notre stratégie de compensation carbone, nous renforçons notre contribution à la lutte contre le réchauffement climatique en formant nos techniciens à la réalisation de diagnostics carbone et à l’accompagnement des élevages dans le déploiement des leviers de réduction des émissions.
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Parce que notre engagement environnemental, humain et sociétal est une réalité du quotidien, nous plaçons la RSE au cœur de nos actions.
