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Référence de l'offre : CLCT/SC

Conducteur de ligne de conditionnement tubes H/F

CDI
1 poste à pourvoir

Date de prise de fonction : Dès que possible

Lieu de la mission : Département 29

Descriptif de la mission :

Directement rattaché au chef d'équipe de l'atelier Fromage Blanc, vos principales missions consisteront à :


  • S'assurer de la bonne réalisation de la stérilisation des boucles d'air, de l'HASSIA, des manchettes, des dosys et du circuit d'injection ;

  • Approvisionner la machine en ingrédients et en emballages en respectant le FIFO ;

  • Préparer la machine pour le nettoyage en place, puis pour la reprise de la production après le NEP ;

  • Veiller au stockage des bobines entamées et gérer la traçabilité des emballages primaires ;

  • S'assurer du respect de la recette ainsi que de la conformité des produits en sortie ; Réaliser les autocontrôles (EST, MG, taux de sucre?) et enregistrer les résultats sur les supports prévus ;

  • Réaliser le nettoyage et le rangement de la salle blanche et de la zone dosys ;

Profil requis :

  • Vous justifiez idéalement d'une formation IAA de niveau IV (Bac) ou d'une expérience significative à un poste similaire en industrie agroalimentaire de process ;

  • Vous démontrez des connaissances en techniques laitières ;

  • Vous faites preuve d'autonomie, de réactivité, de rigueur, d'organisation et d'aisance relationnelle ;

  • CDI à pourvoir début septembre 2018 ;

  • Poste en 3x8 ? Atelier fonctionnant sur 6 - 7 jours/semaine ; Banque d'heures ;

  • Poste basé à Ploudaniel ? Even Lait Industrie ;

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