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Chef de projet Énergie

Chérif

Chérif est chef de projet Énergie sur le site d'Ancenis.

« Laïta s’est fixée de réduire ses émissions directes de CO2 de 40 % d’ici 2030. C’est un objectif ambitieux en regard de celui discuté par la filière laitière française qui est de - 25 %.

Cela passe par la mise en œuvre d’actions transformantes, comme l’installation d’une recompression mécanique de vapeur et d’une thermo frigo pompe sur le site d’Ancenis. Nous étudions l’intérêt d’implanter des panneaux photovoltaïques sur les parkings, et des panneaux solaires thermiques pour alimenter nos usines en eau chaude. Autre projet important à l’étude : l’installation, en 2022, d’une chaudière biomasse sur le site de Créhen qui devrait permettre de réduire de 15 % nos émissions totales de CO2. La réduction de notre empreinte carbone passe aussi par l’amélioration continue. Nous suivons, en liaison avec les équipes de chaque atelier, les indicateurs énergétiques retenus dans la Déclaration de Performance Extra Financière, en visant une baisse de consommation de 0,5 % par an.

Parallèlement, nous dressons l’état des lieux du parc machines pour envisager son évolution en fonction du développement potentiel de nos activités. Enfin, nous avons structuré nos prises de position sur le marché gazier, réalisé des optimisations de la fiscalité énergétique qui ont permis d’obtenir des taux réduits pour des sites qui n’en bénéficiaient pas jusqu’à présent. L’usine d’Yffiniac a ainsi réduit sa facture énergétique liée aux taxes de 300.000 euros par an. »

Chérif, Chef de projet Énergie